څنګه کولی شئ ډاډ ترلاسه کړئ چې صحتمند ډوډۍ تاسو چمتو کوئ چې ستاسو ماشومان د خوړو لپاره خوندي پاتې شي
کله چې دا د ښوونځي د ډوډۍ بکسونو بسته کولو لپاره راځي، د خورا اهمیت وړ دي چې د خوړو خوندیتوب په پام کې ونیول شي، نه یوازې عوامل لکه څنګه چې ماشومان د سبزيجاتو د خوړلو لپاره یا دا چې غذايي موادو ته نه وي. واقعیت دی، خطرناک بکتیریا په خورا چټکتیا سره په هغه خوراک کې رامینځته کولی شي چې په خوندي تودوخې کې ساتل کیدی نشي. کله چې تاسو د غرمې ډوډۍ وخورئ او په سهار کې ستاسو ماشوم ته واستوئ، د غرمې په وخت کې کولی شي د ناڅاپي اندازې باکتریا ولري.
د کوچنيانو لپاره د ماشومانو د خوړو ډوډۍ خوندي ساتلو لپاره لارښوونه
د دې لپاره چې د ماشوم د غرمې خونې صندوق خوندي وي، ډاډ ترلاسه کړئ چې لاندې احتیاطات واخلئ:
- د غرمې ډوډۍ بکس ترلاسه کړئ. د خوړو د خوندي کولو په وینا، د غرمې ډوډۍ بکس او د منجمد جیل پیکو کارول د خوراکي توکو د تودوخې او خوندي کولو لپاره یو له خورا ګټور لارو څخه کیدای شي. هرڅه چې ریفورم شي، لکه یو سینڈوچ چې د ډوډۍ خوړو، دانت، او شیدو سره جوړ شوي وي، باید ستاسو د ماشوم د غرفې په صندوق کې سرد وساتل شي.
- د ماشوم د غرمې ډوډۍ پریږدي. که تاسو د ډوډۍ خوړو سره یو سینڈوچ جوړ کړئ یا ستاسو ماشوم ته چرګ، پاستا سلاد، یا نور پری جوړ شوي خواړه ډک کړي، هڅه وکړئ چې دا شپه مخکې له دې چې دا ستاسو ماشوم ته د غرمې ډوډۍ بکس کې وساتل شي مناسب کار کوي. اضافي ګټه: د شپې ډوډۍ د مخه د ډیری وختونو څخه د مصروفې سهار لپاره د خوندي کولو لپاره.
- د تودوخه تودوخه وساتئ. دا دومره مهمه ده چې ګرم خواړه په خوندي تودوخه وساتئ ځکه چې دا د ټیټ حرارت درجه کې سرد خواړه ساتل دي. باکتریا په چټکۍ سره په خوړو کې ضرب کولی شي چې د 40 درجو څخه تر 140 درجو پورې وي - په نام کې "خطر خطر زون". د خوړو ساتلو لپاره، ترماموس یا ورته تجهیز شوي غذا لرونکي کانتینر استعمال کړئ. مخکې له دې چې په موټرو توموس کې خواړه وخورئ، کانټینر ډک اوبو سره ډک کړئ او دا د څو دقیقو لپاره ودروي. کله چې کانتینر په ښه توګه تودوخه کیږي، ګرم خواړه ځای په ځای کړئ او په چټکۍ سره نږدې نیسي.
- لږترلږه دوه منجمد سرد پیکو څخه کار واخلئ. د متحده ایاالتو د کرهنې وزارت) USDA (سپارښتنه کوي چې لږترلږه دوه سرې پیکې وکاروي ترڅو ډاډ ترلاسه کړي چې خواړه په کافی اندازه د تودوخې درجه په ډوډۍ بکس کې پاتې کیږي.
- د تر ټولو ډیر خرابونکي خواړه د آیسټ پیکټ سره سم وساتئ. ځینې خوراکي توکي لکه کریکر، ډوډۍ، او ټول سبزيجات او میوې) ناپیل شوي کیلې، مڼې، نارنجونه او نور (، د ژمي ساتلو ته اړتیا نلري. هغه خوراکونه وساتئ چې اړتیا یې د آیسټ پیکو تر څنګ د سړې هوا ساتل اړین دي ترڅو دوی تر ژمي پاتې شي.
- د وریجو جوس بکس وکاروئ. بله لاره چې تاسو کولی شئ د خپل ماشوم خواړه د غرمې د غرمې خونې کې سرد وساتئ د سوځیدونکي جوس بکسونو لخوا. دوی د شپې له خوا په وړیا توګه په نښه کړئ او غږ یې کړئ! تاسو د خپل ماشوم د غرمې لپاره یو سرد پیک لري چې د غرمې په وخت کې به پخېږي او د څښلو لپاره تیار وي.
- لرې ساتل. که ستاسو ماشوم په کور کې یو د ډبرو کانتینر کنټرولوي، یو قسمي خوړونکي سینڈوچ، یا هغه نور خوراک چې هغه پای ته نه رسیده، هغه یې وغورځوئ. د خوړو په خوله کې هر ډول خوړو خواړه ډیر ګرم شوي و او احتمال یې نور خواړه خوندي نه دي. ورته ورته د ګرمې خواړه لپاره ځي، کوم چې ډیر احتمال لري د ناامنه حرارت درجه.
- د وړو برخو برخه واخلئ. د ځوانان ښوونځي عمر لرونکي ماشومان په عمومی ډول د خوړو لږ برخه اخلي. د پوښتنو څخه د مخنیوی لپاره څه شی دی او خوندي نه وي کله چې د خوندیتوب لپاره راځي، ستاسو د ماشوم په غرمې ډیری ډوډۍ مه اخلئ. دا به تاسو ته د ښوونځي د ورځې په پای کې ډیری خواړه وغورځوي.
- د ډیزاین وړ کڅوړی بیا کارول لکه سینڈوچ بکس. د کارول شوي مایع وړ وړ کڅوړی کولی شي باکتریا ساتي او د ناروغۍ المل شي. که تاسو غواړئ د خپل ماشوم د ډوډۍ د بکس سره شنه شئ، د چاپیریال لپاره دوستانه غوره کړئ - مګر بیا هم د خوندي کولو بیا راګرځیدونکي کانتینرونه او بسته بندي چې کیدای شي د شیدو او پاکولو وړ وي، د بیرته اخیستنې وړ سینڈوچ ویرپیر.
د ښوونځي د ډوډۍ د بکسونو لپاره د خوړو د خوندیتوب نور تدابیر
- د لاس لاسونو د مینځلو عادتونه تمرین کړئ. کله چې د غرمې ډوډۍ چمتو کول، تل د دې ډاډ ترلاسه کړئ چې خپل لاسونه لومړی وینځئ. او خپل ماشوم ته یې ووایی چې د غرمې ډوډۍ ډوډۍ مخکې له دې چې لاسونه یې په سمه توګه ومینځئ.
- د کراس ککړتیا په اړه محتاط یاست. د خام غوښې، چرګانو او مایانو چمتو کولو وروسته بورډونه او د سطحې سره مبارزه وینځئ، د چرګانو، چرګانو او مایانو چمتو کولو وروسته به په ګرمو اوبو سره وسوځئ، چې خطرناک بکتیریا لکه سیلمانیلا خوندي کوي. که امکان ولري، د سبزیجاتو او میوو لپاره د یوې قطعې بورډ څخه کار اخلئ او د خام غوښه او چرګانو لپاره یو بل یې په پام کې ونیسئ.
- خړوب شوي خوراکي توکي وچلئ. غوښه، چرګان، مچھلی، هګۍ او نور بې وزلي خواړه باید په ریفورجیک کې په هر وخت کې وساتل شي. د خونې د حرارت درجه د دوو ساعتو لپاره، یا د یوه ساعت څخه زیات که چیرې حرارت د 90 درجې څخه پورته وي، مه پریږدئ. د خونې د حرارت درجه کې غذايي مواد مه وخورئ؛ پر ځای یې، دا په نیمه شپه په ریفورجیک کې پخه کړه.