منځني منځني ښوونځي ډیرې میوې خوري او د خوړو د نویو قوانینو له مخې لږ خواړه پریږدي
کله چې د متحده ایاالتو کانګرس په 2010 کې روغ، خوږه وړیا ماشومانو قانون تصویب کړ، دا د ښوونځیو تغذيې معیارونو (د ښوونځي د ډوډۍ او ناشونې پروګرامونو اړتیاوې چې د فدرالي حکومت لخوا تمویل شوي) اړتیا لري. دا نوي معیارونه د طبي متخصصینو یوه پینل لخوا وړاندیز شوي او په 2012 کې تطبیق شوي. او دوی د لمړنیو نیوکو سره لیدل شوي: پزا د ټول غنمو ککړ سره؟
اجباري ميوې او سبزيجات ؟ ماشومان به د هغې لپاره ولاړ نشي! دوی به د دوی ډوډۍ په خټکی کې ډډه وکړي، مګر د اړتیا وړ سبزيجاتو یا خواړو سره د لوړې مالګې، شین، غوړ او کیلوری سره چې دوی کارول کیږي خواړه وخوري.
پرته له دې نه و. په 12 منځنیو ښوونځیو کې د زده کونکو دری کلن مطالعه د معیارونو څخه وروسته او وروسته وروسته له خوا د خوړو انتخاب، مصرف، او ضیاع تحلیل کړل. د ډیرو خوړو له لرې کولو پرته، ماشومان په اصل کې د نوو غذايي خوړو خواړه خوري.
د مطالعې ځینې مثالونه، چې د کنسټ پوهنتون کې د خواړو پالیسۍ او موټری لپاره د روډ مرکز مشري کوي:
- ډير ميوه، مهربانه وکړئ: مخکې له مخکې معيارونه، تقريبا نيمايي ماشومانو د غرمې لپاره د ميوو غوره کول غوره کړل. د پوسټ معیارونه، شمیره دوه برخې برخه شوې. او آیا دوی په اصل کې د مڼې، ناک او انګورو څخه وخوري؟ هو، د ورته نرخ په اړه چې دوی تل درلود.
- مختلف ډوله ده: کله چې ښوونځي ډیری ډوله ميوې وړاندې کوي، ماشومان د دوی د غرمې برخې په توګه د پام وړ امکان لري.
- د مچیو په مینځ کې نور نسونه: د معیارونو بدلولو وروسته، ماشومان د دوی د غرمې تختو په پرتله ډیرې سبزيجات نه دي اچولي. مګر دوی هغه څه چې دوی یې غوره کړل خواړه یې وخوړل، د وریجونو کې د خالص زیاتوالی لپاره په خړوبولو کې ډوب شوي .
- د ضایعاتو کمښت: د عام ویره په مقابل کې، ماشومان د ډوډۍ ډوډۍ د روغتیا صحي نسخې ردوي، لکه د غنمو ټوله ډوډۍ او پاستا. دوی د دوی په پرتله د دوی څخه ډوډۍ خوري، د دوی د ونډې یوازې 16 فیصده پورته کوي) د تغذيې د بدلون څخه 29 فیصده (.
"دا څیړنه دا په ګوته کوي چې د ملي ښوونځي د دوامداره پروګرام لپاره تازه تغذیه معیارونه کولی شي د زده کونکو روغتیایي خوړو کې مرسته وکړي،" د رډ سنډن د مطالعې مشر مشر او د رییس مارلین شروټز، پی ایچ ډی. "یو شمیر خلکو د اړتیاوو په اړه اندیښنه ښودلې چې زده کونکي یو میوه او سبزيج لري". "موږ د زده کونکو څخه یو مثبت ځواب وینو."
د ښوونځي مشران موافق دي
دا څیړنه د بلې څیړنې موندنې مالتړ کوي، یو څوک چې د مدیرانو او د ښوونځي د خواړو خدمت چمتو کونکو څخه پوښتنه کوي که ماشومان نوي خواړه خوښوي. دوی په منځني او ابتدايي ښوونځیو کې 70 سلنه مشران)٪ د عالي ښوونځیو لپاره، نږدې 63٪ (کم دی. او هو - دا څیړنه ښیې چې ماشومان په لومړي ځل شکایت کوي. مګر په شپږو میاشتو کې، دوی نوي ډوډۍ ومنله. د ابتدايي ښوونځیو مشرانو راپور ورکړی چې د زده کونکو یا هم ډیر شمیر ورته، د تغذیې تازه کولو وروسته د ښوونځي خواړه اخیستل.
سرچینې:
Schwartz MB، Henderson KE، et al. د نویو خواړو خواړو مقررات د میوو د مصرف کچه لوړه کوي او د ټولو قطعاتو ضایع نه ډیروي. د کوچنيانو د موجوديت.
ټرور ایل او Chaloupka FJ. د متحده ایالاتو د کرهنې وزارت د نوو خوړو معیارونو پلي کولو وروسته د ښوونځي په لونګیو کې د ابتدايي ښوونځیو شاګردانو بدلونونو غبرګونونه. د کوچنيانو موټري ، ټوټه. 10 شمیره، اګست 2014.